Стройблоги главная
Вернуться   Блоги и форум о Стройке и Ремонте > БЛОГИ > Samurai Jack

Оценить эту запись

Утро курецкой казни

Запись от Samurai Jack размещена 07.02.2014 в 23:05
Обновил(-а) Samurai Jack 15.03.2014 в 22:10

Вчера сделал камеру смертников и отловил в нее 6 самых жирненьких цып.
Перед убоем нужно выдержать приговоренных не менее 12 часов без еды, чтобы очистился кишечник. Поэтому также обязателен сетчатый пол, чтобы бестолковые цыплаки не жрали с голодухи собственный помет.



После дня голодания куренки вообще страх потеряли и были готовы с рук жрать, тока давай. Ну и в весе потеряли грамм по 60-70. Вот этот весил при отлове больше 600 грамм. А сегодня только 573.



Но вот приговор зачитан. Осужденному предоставлено последнее курлык и вот он уже на эшафоте принесен в жертву людской прожорливости.



И начинается самая жопа - ощипывание. Одного ощипал на сухую, другого подержал минуту в горячей воде, чтобы сравнить. Особой разницы не заметил если честно. И тот, и другой ощипывались ну очень хреново. Поэтому 4 оставшихся счастливчика получили отсрочку исполнения приговора и были отправлены в общую камеру, а у меня новая первоочередная задача - сделать перосъемную машину.

Живой вес в результате составил только 70% от исходного.



UPDATE:



Через полтора месяца после старта закончилась моя птицеводческая эпопея. Цыплята стали весить больше килограмма. Подробности про перосъемную машину тут:
http://www.stroyblogi.ru/showthread.php?p=1567
Изображения
Тип файла: jpg 10.jpg (134.4 Кб, 118 просмотров)
Тип файла: jpg 11.jpg (77.2 Кб, 104 просмотров)
Тип файла: jpg 12.jpg (113.5 Кб, 105 просмотров)
Тип файла: jpg 12a.jpg (74.2 Кб, 105 просмотров)
Размещено в Усадьба и подворье
Просмотров 9060 Комментарии 12
Всего комментариев 12

Комментарии

  1. Старый комментарий
    Аватар для МузСаша
    Ну ОЧЕНЬ подробный отчет
    Птичков по прежнему жалко
    Запись от МузСаша размещена 09.02.2014 в 18:40 МузСаша вне форума
  2. Старый комментарий
    Аватар для Samurai Jack
    Это суровая правда жизни. Зато честно. Питаешься мясом - прочувствуй чего это стоит. На самом деле жалко конечно ужасно цыпов. Процесс кровавый и тяжкий, но что делать. Главное убедился, что при необходимости рука не дрогнет. Но в дальнейшем скорее всего буду звать сторожа местного в качестве палача.

    Но зато вкус мяса хочу сказать в разы насыщеннее и вкуснее чем магазинные бройлеры.
    Запись от Samurai Jack размещена 09.02.2014 в 22:32 Samurai Jack вне форума
  3. Старый комментарий
    Аватар для МузСаша
    А я вот планирую перебраться в деревню...и думаю... Кто будет валить живность Не поднимается рука
    Запись от МузСаша размещена 11.02.2014 в 20:42 МузСаша вне форума
  4. Старый комментарий
    Саня, есть такое слово "надо"! Договорись с соседом - он твоих валит, а ты его. Чужих все-таки не так жалко.
    Запись от Admin размещена 12.02.2014 в 22:59 Admin вне форума
  5. Старый комментарий
    Аватар для МузСаша
    Дык мне любых жалко))) Не поднимется рука... Жена смеется...говорит ты хозяйство заведешь - оно у тебя от старости умирать будет)))
    Запись от МузСаша размещена 13.02.2014 в 19:59 МузСаша вне форума
  6. Старый комментарий
    Как то давно первую курицу тоже решил сухой ощипать,больше такой ерундой никогда не занимался.Беру трёх обезглавленых куриц засовываю их в ведро с очень горячей водой,держу минуту ,вынимаю.Основное перо с курицы снимаю секунд за 30-40 потом подработка.Цыплёнок плохо ощипываеться потому что у него пух меняеться на молодое перо а вот его выщипать это реальная жопа.Такая же как утку ощипать.
    Запись от владимир 63 размещена 13.02.2014 в 23:54 владимир 63 вне форума
  7. Старый комментарий
    Аватар для Dreamworker
    Что-то рано забил,надо было побольше подержать...вес маленький.Красивые куры у тебя,прям на обложку журнала
    Запись от Dreamworker размещена 03.07.2014 в 08:55 Dreamworker вне форума
  8. Старый комментарий
    Аватар для VasilK
    Маловаты цыпы для забоя, живу в селе, у нас с детства приучают пацанов к забою живности, жалко конечно, а что делать.
    Запись от VasilK размещена 31.07.2014 в 19:08 VasilK вне форума
  9. Старый комментарий
    Аватар для Samurai Jack
    Коллеги, да весь смысл как раз и был получить корнишонов! Т.е. очень вкусненьких и нежных цыплят весом 500 гр которых фиг где купишь.
    Запись от Samurai Jack размещена 10.08.2014 в 18:55 Samurai Jack вне форума
  10. Старый комментарий
    Аватар для Lurtaq
    Вполне нормальный вес и мясо еще жиром не затянулось, я цыплят «на мясо» тоже долго не держу. Максимум два месяца и на убой.
    Запись от Lurtaq размещена 23.07.2016 в 13:01 Lurtaq вне форума
  11. Старый комментарий
    За что птиц убивают
    Запись от мак размещена 13.04.2017 в 17:31 мак вне форума
  12. Старый комментарий
    я нашел сайт www.lenpipet.ru
    Запись от мак размещена 13.04.2017 в 17:32 мак вне форума
 

Текущее время: 15:21. Часовой пояс GMT +4.

Рейтинг@Mail.ru